飲食店・仕出し屋・弁当屋向けに鮮魚の卸し、また大島美の浜漁業協同組合で市場をしております。プロの職人さんも一般の方もご購入可能です。
本日の入荷情報

本日の朝どれ!
本日の朝獲れ鮮魚はモンゴイカ。今回は2回目になります。
チョットした豆知識、自分にマッチしたお魚を選ぶことが出来るコツをお教えいたします。
この写真のモンゴウイカ、大島漁協の漁師さんが取ってきました。
オスとメスの見分け方
比較的模倣がはっきりとしているのがオス。
模様が小さく薄っすらとして小さい模様がメス。
おすは肉厚で喪を食べるにはオスがおすすめ。
メスはオスに比べて身が薄め、内臓にイカチチ、卵などを持ちこちらを食べたいっ方は、メスがおすすめです。
ご家族で、美味しい、楽しいのひと時を!
皆様のご来店、お待ちしておりまーーーす。😄
今月のおすすめ鮮魚
モンゴイカ、ママカリ、メバル、サワラ、などなど。
ホームページを開設しました。
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今後ともよろしくお願いいたします。
泰一景(たいけい)は、飲食店・仕出し屋・弁当屋向けに鮮魚の卸し、また大島美の浜漁業協同組合で市場をしております。プロの職人さんも一般の方もご購入可能です。